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2014年06月01日
シンプル
いよいよサッカーワールドカップブラジル大会が始まります。
サッカーというスポーツはシンプルで分かりやすく、ボールと広場さえあれば出れでも気軽にできるということから、全世界に普及し身近に感じるという話を聞いたことがあります。
飲食業界でも何屋さんか分からないような様々な業態があったり顧客満足などといった難しい言葉で考えがちになりますが、シンプルに「自分がお客様だったら行きたい店」「自分がお客様だったらしてほしいこと」と考えることがすごく大切に感じます。
そして、当店でもシンプルにお客様の立場に立って、「美味しい料理とやすらぎの空間」にこだわり続けていきたいと思います。
サッカーというスポーツはシンプルで分かりやすく、ボールと広場さえあれば出れでも気軽にできるということから、全世界に普及し身近に感じるという話を聞いたことがあります。
飲食業界でも何屋さんか分からないような様々な業態があったり顧客満足などといった難しい言葉で考えがちになりますが、シンプルに「自分がお客様だったら行きたい店」「自分がお客様だったらしてほしいこと」と考えることがすごく大切に感じます。
そして、当店でもシンプルにお客様の立場に立って、「美味しい料理とやすらぎの空間」にこだわり続けていきたいと思います。
Posted by 三田屋本店 箕面・豊中 スタッフ at 00:32│Comments(0)
│月の言葉
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