2012年07月09日

アジの王様

料理長の高馬です。

春から始まりました、限定コースの季節の魚のカルパッチョうお
4月の鯛  5、6月のスズキに続き
7月からの第3弾は 「アジの王様」 ・・・シマアジです





夏から秋にかけてがシマアジの「旬 」で
味も脂がのって甘みがありとっても美味しいです。

アジはアジでも「アジの王様」 どうぞお試しください


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Posted by 三田屋本店 箕面・豊中 スタッフ at 22:53│Comments(0)料理長
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