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2012年04月12日
「旬」のもの
豊中店の高馬です
先週は入学、入園の時期でもあり、多くのご予約をいただき
ご家族の「ハレの日」に当店をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
4月から始めさせていただいています、「4月限定コース」も多数のご注文をいただき
途中で売り切れになってしまうこともありました。
コースの中に使っている鯛も当日の朝に仕入れた新鮮な鯛を使っているので
身は熟成する前の引き締まったままのごりごりとした食感(通称、いかってると呼ばれる)
で弾力があり印象に残る、一品となっています。
そして、4月の土、日、祝はなんといっても毎年恒例の「筍ごはん」をご用意しています
大盛でお召し上がりになられるお客様も多数いらっしゃいました
私自身も筍ごはんが大好きでおかずがなくても3杯は食べれます
まだまだ4月いっぱいの土、日、祝は筍ごはんをご用意しておりますので
是非とも「旬」の味をご来店頂いたお客様にお届けできればと思っております。
5月以降も「旬」を使ったメニューを考えていますので、お楽しみにしていて下さい。
先週は入学、入園の時期でもあり、多くのご予約をいただき
ご家族の「ハレの日」に当店をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
4月から始めさせていただいています、「4月限定コース」も多数のご注文をいただき
途中で売り切れになってしまうこともありました。
コースの中に使っている鯛も当日の朝に仕入れた新鮮な鯛を使っているので
身は熟成する前の引き締まったままのごりごりとした食感(通称、いかってると呼ばれる)
で弾力があり印象に残る、一品となっています。
そして、4月の土、日、祝はなんといっても毎年恒例の「筍ごはん」をご用意しています
大盛でお召し上がりになられるお客様も多数いらっしゃいました
私自身も筍ごはんが大好きでおかずがなくても3杯は食べれます
まだまだ4月いっぱいの土、日、祝は筍ごはんをご用意しておりますので
是非とも「旬」の味をご来店頂いたお客様にお届けできればと思っております。
5月以降も「旬」を使ったメニューを考えていますので、お楽しみにしていて下さい。
Posted by 三田屋本店 箕面・豊中 スタッフ at 10:09│Comments(0)
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