2012年11月20日

火災訓練

お久しぶりです。豊中店の釣です。

昨日は豊中店で火災訓練を実施しました。
最初に通報訓練をして、その後に避難訓練を実施しました。
アルバイトの小畑君の「火事だ~」の大声を合図に姿勢を低くして避難しているところです。




最後に訓練用の水消火器を使って消火訓練を行いました。
消火器を初めて使う子も多く、みんなへっぴり腰でしたが、糸井君のナイスな一枚をご紹介しておきます。




真剣に取り組んでくれてアルバイトの皆さん、本当に有難うございました。
  

Posted by 三田屋本店 箕面・豊中 スタッフ at 00:12Comments(0)豊中便り

2012年11月15日

少し早めのクリスマスの準備

料理長の高馬です

今日、少し早いですがクリスマスコースクリスマスツリーの写真撮りをしていただきました
毎年毎年、なにか去年とは少しでも違うものを・・・と思っているのですが
なにぶんまだ季節も秋紅葉ですので、頭の中でクリスマスのイメージ作りを
ギリギリまで悩んでいましたicon10

・・・で今年はコースの前菜とデザートをクリスマスリースをテーマにして
考えてみました
まだ皆様に見ていただけるのは1ヶ月先のことですが、
たくさんのご注文を頂けることを楽しみにしていますキラキラ
  

Posted by 三田屋本店 箕面・豊中 スタッフ at 23:04Comments(0)料理長

2012年11月06日

お掃除日和

豊中店の釣です。

今日は気候もよく、ランチのお客様が早めに切れたので、外周りを中心に掃除に励みました。
この季節の昼間は暑くもなく寒くもなく、蚊もほとんどいないので、外の掃除にはもってこいです。icon01

溝にたまった落ち葉や土を丹念に掃除しました。
お客様には見えない場所ですが、箕面店の掃除の帝王「森田君」の教えを忠実に守り、「掃除は見えない所から」を実践しました。

年末に向けて、店をピカピカにしていきます。



  

Posted by 三田屋本店 箕面・豊中 スタッフ at 19:33Comments(0)豊中便り

2012年11月05日

七五三帰りに

おひさしぶりです、箕面店の小早川です!

11月にはいり、季節はヒヤっとする風が吹く初冬になりました。
ここ最近は僕の周りは急に寒くなったせいか風邪がはやっていますface07
皆さまも風邪にはお気を付け下さいね。

さて、ここ三田屋は先週、先々週とお子様達が七五三の格好をしてのご家族での来店が多かったです。
おじいちゃん、おばあちゃんも交えての来店が多くとてもにぎやかな土日でした。

皆さまは七五三の意味はご存じでしょうか?

もちろん僕は知りませんので、慣れないパソコンで調べておきましたチョキ

七五三とは、7歳5歳3歳の子供の成長を祝う日本の年中行事で、
天和元年11月15日(江戸幕府第5代将軍である徳川綱吉の長男)
の健康を祈って始まったとされる説が有力だそうです。

自分が七五三の時にした事といえば、おじいちゃんに買ってもらった千歳飴を満足げに舐めてた記憶しかありません。
そんな千歳飴にも意味があります。
親が自らの子に長寿の願いを込めて、細く長くなっており縁起が良いとされるそうです。

もちろんこれもパソコンで調べました。(笑)

家族が集まる一つの行事になってます。

ご来店されたどのご家族もそうでしたが、お孫さんと一緒にいるおじいちゃん、おばあちゃんが一番たのしそうでした。
もちろん、お子様、お父さん、お母さんも楽しそうでとても和やかでした。

寒い季節ではありますが、楽しくお食事をされている三田屋の中はとてもあたたかな空間になっていたでしょうface05

  

Posted by 三田屋本店 箕面・豊中 スタッフ at 21:51Comments(0)箕面便り